Uppskriftir‎ > ‎Kökur‎ > ‎

Kornflekskaka Margrétar




Innihald og bakstur

a) Botnar:
4 stk eggjahvítur
2 dl sykur
1 dl púðursykur
2 bollar kornfleks

Stífþeyta eggjahvítur og blanda sykrinum smátt saman við.
Blanda svo kornfleksinu varlega útí með sleif.
Setja bökunarpappír í 2 álform og hella deiginu útí.
Baka við 150°C í 45-60 mín.

b) Fylling:
1 peli þeyttur rjómi
1 peli súkkulaðirúsínur
---> blandað saman og sett á milli botnanna.

c) Brætt rjómasúkkulaði, 1-2 plötur

Aðferð:
Tveir botnar mótaðir og bakaðir í 150°C í ca. 50 mín.
Fyllingin sett á milli.
Hella yfir brædda rjómasúkkulaðinu.

Comments